Семейство ягод

Ягоды – это сочные плоды некоторых видов растений.  Ягоды могут культивироваться на приусадебных участках или расти без всякого участия человека, заселяя леса, болота и горы. Как лесные, так и садовые ягоды содержат огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов, органических кислот, ароматических и других ценных веществ, имеющих значение, как для повышения работоспособности, так и для сохранения здоровья человека.

Свойства ягод давно известны в фармакологии и медицине. Из них готовят целебные варенья, соки, которые насыщают организм витаминами, укрепляют иммунитет, обладают антисептическим действием. Антиоксиданты, которые содержаться в изобилии в ягодах, предотвращают процесс старения организма. Именно из-за этого фрукты и ягоды стали особенно популярны в наше время.

Многие, изначально лесные ягоды, успешно культивируются сегодня в садовом хозяйстве, а иногда и в промышленных целях.