Корнеплоды и картофель

 

Мы стараемся заготовить корнеплоды и картофель непосредственно после их уборки, когда они содержат максимальное количество питательных веществ и витаминов.

Морковь режем на кубики и полоски, свеклу на полоски, картофель на кубики и шайбы. Затем продукт бланшируется и замораживается в туннеле шоковой заморозки.

Продукт поставляется в коробках и мешках весом от 10 до 25 кг.